Il Prode

- Cultivar: Moraiolo ,
- Provenienza: Italia
- Regione: Umbria
- Punteggio fruttato: 6
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 4
- Punteggio biol: 75
- Profilo sensoriale:
Fruttato medio tendente al verde, amaro e piccante medio e leggeri in equilibrio. Sentori floreali e mandorla, con retrogusto di verde, erba leggera, mandorla fresca, ortaggi e leggero carciofo. Buona armonia.
Azienda Agricola Altolina Di Giacomo Beddini
Nel cuore verde dellUmbria, a pochi passi dalle Cascate del Menotre, la Tenuta Beddini è unazienda agricola a conduzione familiare dedicata alla produzione di olio extravergine di oliva e prodotti biologici di eccellenza. Circondata da montagne e colline incontaminate, la tenuta si estende su 30 ettari, offrendo unesperienza di vita lenta, leggera e profondamente legata alla natura. La nostra missione è preservare le tradizioni locali, promuovendo al contempo la sostenibilità e la qualità. Nel Frantoio dellEremo nasce il nostro olio, frutto di un territorio ricco e generoso. Lintera filiera è certificata biologica: dalle verdure ai formaggi, dalle carni allolio. Ci dedichiamo anche allallevamento di maiali allo stato semi brado, seguendoli con cura dalla nascita fino alla macellazione, per garantire un prodotto genuino, sano e controllato.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via Altolina, Belfiore
- Telefono: 3428502686
- Sito web: tenutabeddini.it
- Email: giacomo.beddini81@gmail.com
- Riferimento: Giacomo Beddini
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