Nobleza Del Sur Eco Night

- Cultivar: Multivarietale
- Provenienza: Spagna
- Regione: Andalucia
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 4,5
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 78
- Profilo sensoriale:
Fruttato erbaceo con profumi di pomodoro verde. Al gusto amaro e piccante medi, retrogusti di frutta, pomodoro, erba, foglia. Discreta armonia e buona persistenza
Aceites Nobleza Del Sur
La nostra azienda nasce nel1640, quando Miguel Sánchez Sagra, il nostro antenato, decise di acquistare una piantagione di ulivi a Los Añadios, nel cuore dellAndalusia, nella provincia di Jaén. Da allora, la passione per lolivo è diventata parte della nostra identità, tramandata di generazione in generazione. Oggi, dopo dodici generazioni, la nostra famiglia, i Peñuelas-Sagra, continua a coltivare e a prendersi cura degli stessi terreni. Quel legame profondo con la terra non si è mai spezzato, anzi: è cresciuto con noi, trasformandosi in un vero progetto di vita. Con il tempo, la nostra azienda si è estesa, e oggi possiamo contare su oltre 300 ettari di uliveti distribuiti in diverse zone della provincia di Jaén. Ogni appezzamento ha le sue caratteristiche uniche: terreni diversi, esposizioni diverse, microclimi differenti e da ognuno nasce un olio con una personalità distinta. Il nostro olio extravergine nasce da un territorio vivo, che cambia e si esprime in modi sempre nuovi. I nostri uliveti godono di un microclima mediterraneo-continentale davvero particolare, reso ancora più favorevole dalla vicinanza del fiume Guadalimar, che arricchisce la terra e dona equilibrio alle piante.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Avda. Andalucia 13
- Telefono: 34666586497
- Sito web: https://www.noblezadelsur.com/
- Email: administracion@noblezadelsur.com
- Riferimento: Catalina Montalvo
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