Tamia Maurino Biologico
3RD PLACE BIOL LAZIO
- Cultivar: Maurino
- Provenienza: Italia
- Regione: Lazio
- Punteggio fruttato: 6
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 80
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde intenso con sentori di foglia, pomodoro ed erbe aromatiche. Al palato note verdi di foglia, ortaggi si aggiungono ai descrittori rilevati al naso. Amaro e piccante medi in equilibrio. Ottima armonia e persistenza.
Soc. Agr. Sergio Delle Monache Srl
Fondata nel 1928 dai fratelli Delle Monache, lazienda ha sempre avuto una forte vocazione per lolivicoltura, ponendo grande attenzione alla ricerca di nuove tecniche di coltivazione. Questo impegno si è avvalso della collaborazione con esperti e istituti di ricerca, per garantire qualità e innovazione. Nel 2012, lazienda agricola Sergio Delle Monache ha vissuto un rilancio importante, riportando alla luce un patrimonio fatto di storia, passione, tradizioni e cultura. È in questo contesto che nasce lolio extravergine di oliva biologico Tamìa: un prodotto autentico, artigianale e salutare.
Ricco di polifenoli, Tamìa porta con sé unimpronta unica e distintiva, presente in ogni goccia dei suoi oli, frutto di lavorazioni attente e sostenibili.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Strada Prov.Le Norchia, 20
- Telefono: 393498533236
- Sito web: www.oliotamia.com
- Email: p.re@oliotamia.com
- Riferimento: Pietro Re
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