Nobleza Del Sur Eco Day

- Cultivar: Picual
- Provenienza: Spagna
- Regione: Andalucia
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 5,5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 88,2
- Profilo sensoriale:
Fruttato erbaceo con profumi di pomodoro verde. Al gusto amaro leggermente piu' persistente e piccante medi, retrogusti di frutta, pomodoro, erba, foglia. Discreta armonia
Aceites Nobleza Del Sur
La nostra azienda nasce nel1640, quando Miguel Sánchez Sagra, il nostro antenato, decise di acquistare una piantagione di ulivi a Los Añadios, nel cuore dellAndalusia, nella provincia di Jaén. Da allora, la passione per lolivo è diventata parte della nostra identità, tramandata di generazione in generazione. Oggi, dopo dodici generazioni, la nostra famiglia, i Peñuelas-Sagra, continua a coltivare e a prendersi cura degli stessi terreni. Quel legame profondo con la terra non si è mai spezzato, anzi: è cresciuto con noi, trasformandosi in un vero progetto di vita. Con il tempo, la nostra azienda si è estesa, e oggi possiamo contare su oltre 300 ettari di uliveti distribuiti in diverse zone della provincia di Jaén. Ogni appezzamento ha le sue caratteristiche uniche: terreni diversi, esposizioni diverse, microclimi differenti e da ognuno nasce un olio con una personalità distinta. Il nostro olio extravergine nasce da un territorio vivo, che cambia e si esprime in modi sempre nuovi. I nostri uliveti godono di un microclima mediterraneo-continentale davvero particolare, reso ancora più favorevole dalla vicinanza del fiume Guadalimar, che arricchisce la terra e dona equilibrio alle piante.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Avda. Andalucia 13
- Telefono: 34666586497
- Sito web: https://www.noblezadelsur.com/
- Email: administracion@noblezadelsur.com
- Riferimento: Catalina Montalvo
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