Oliomania
- Cultivar: Dritta, Leccio Del Corno, Intosso, Maurino
- Provenienza: Italia
- Regione: Abruzzo
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 3
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 65
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde leggero. Al gusto leggero amaro con piccante, retrogusti frutta e ortaggi
Palusci Marina Az. Agr.
L’Azienda Agricola Palusci Marina, da secoli impegnata nella produzione di olio extravergine di oliva di qualità, e di vino altrettanto pregiato. Il territorio è tradizionalmente favorevole alla olivicoltura, tanto da essere noto come “”triangolo d’oro”” d’Abruzzo; formato da Pianella, Loreto Aprutino e Moscufo, garantisce annualmente una media di 250.000 quintali di olive. Le colline che accolgono i 7 ettari di oliveti, arricchiti da migliaia di alberi secolari, hanno portato l’azienda ad essere riconosciuta anche al di fuori dei confini nazionali.
L’attenzione rivolta ancora oggi ad ogni fase della produzione, e l’immutata passione delle nuove generazioni impegnate nell’azienda, ha permesso alle varietà di olio prodotte di riscontrare i pareri favorevoli sia degli esperti in materia che delle persone comuni alla ricerca di un olio extravergine da utilizzare in cucina senza rinunciare alla qualità. La Cultivar principale è l’Autoctona Dritta, affiancata da Leccio del Corno, Pendolino, Leccino ed Olivastri. I prodotti di punta sono rappresentati dalle due varietà Monovarietali: l’Uomo di Ferro Monocultivar Dritta e l’Alchimia Monocultivar Leccio del Corno. Non manca una linea di oli extravergine in lattina, ottenuta dalle cultivar Dritta, Pendolino e Leccino.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: C.Da Fonte Gallo, 2
- Telefono: +39.3392285185
- Sito web: www.olivetopependone.com
- Email: info@olivetopependone.com
- Riferimento: Massimiliano D’addario
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