Casa De Santo Amaro Nature Organic Evoo Pdo Azeite De Tràs-os-montes
- Cultivar: Cobrancosa, Madural, Verdeal Transmontana.
- Provenienza: Portogallo
- Regione: Trás-os-montes
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 4
- Punteggio biol: 70
- Profilo sensoriale:
Fruutato verde con profumi di leggera frutta. Al gusto piccante leggermente prevalente sull'amaro, medio, con frutta, fiori, erba, leggero pomodoro e carciofo.
Trás-os-Montes Prime, Lda.
Nel 2016, Casa de Santo Amaro ha iniziato a convertire 10 ettari di uliveti tradizionali all’agricoltura biologica, poiché riteniamo che questo sia un modo di agricoltura facile da praticare e sostenibile dal punto di vista ambientale.
A novembre 2019 abbiamo raccolto le prime olive da questi oliveti e ottenuto la Casa de Santo Amaro Nature.
È un olio ottenuto da olive delle varietà Cobrançosa, Madural e Verdeal Transmontana.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Casa De Santo Amaro, Largo Do Eirol Nr.1, Suçães
- Telefono: +351938485118
- Sito web: www.casadesantoamaro.com
- Email: antonio@casadesantoamaro.com
- Riferimento: Antònio Pavào
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| Riferimento Azienda | |
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| Sito web | |
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| Medaglia |