Olivko
- Cultivar: Chemlali
- Provenienza: Tunisia
- Regione: Tunis
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 3
- Punteggio piccante: 4
- Punteggio biol: 70
- Profilo sensoriale:
Futtato verde leggero. Al gusto amaro e piccante non molto in equilibrio, con foglia, ortaggi e frutta
Olivko
OLIVKO nata in Tunisia, dove piantiamo ulivi e commerciamo olio d’oliva da più di 3000 anni. I nostri antenati fenici capivano molto bene l’importanza del suolo e del clima per produrre olio extravergine di oliva di altissima qualità. Per questo oggi abbiamo più di 80 milioni di olivi. OLIVKO utilizza olive raccolte a mano e un consolidato processo di produzione dell’olio extra vergine di oliva, per assaporare la sapienza di antiche tecniche tramandate di generazione in generazione con processi tecnologici di ultima generazione per garantire la massima qualità.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: 01 Rue Dar Essalam
- Telefono: 98100127
- Sito web: https://olivko.com/
- Email: info@olivko.com
- Riferimento: Karim Fitouri
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| Amaro | |
| Medaglia |