L’efemèra By Champsoleil
- Cultivar: Aglandau, Bouteillan, Picholine
- Provenienza: Francia
- Regione: Provence Cã´te D'azur
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 3
- Punteggio piccante: 4
- Punteggio biol: 70
- Profilo sensoriale:
Fruttato tendente al verde. Al gusto leggero piccante prevalente sull'amaro, al gusto frutta, foglia e ortaggi.
Earl Champsoleil
Situato sulle vicine colline di Nizza, CHAMPSOLEIL è soprattutto un sito agricolo. Il primo atto della nostra impresa agroalimentare è quindi Coltivare. Il rapporto privilegiato che ci lega alla nostra terra da più di 2 generazioni ci ha permesso di selezionare le specie orticole e frutticole meglio acclimatate al loro ambiente immediato. Le nostre scelte sono state naturalmente orientate alla selezione delle varietà locali mediterranee ma anche nella direzione della Biodiversità essenziale per la gestione del nostro patrimonio.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: 2 Chemin De Sembola, Champsoleil
- Telefono: 0493540298
- Sito web: www.champ-soleil.fr
- Email: champsoleil@wanadoo.fr
- Riferimento: Henri Derepas
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