Frantoio Galioto Monocultivar Moresca
- Cultivar: Moresca
- Provenienza: Italia
- Regione: Sicilia
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 3,5
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 72
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde. Piccante prevalente sull'amaro, con retrogusti di foglia, erba, ortaggi e leggero pomodoro e carciofo.
Frantoio Galioto Fisicaro Sebastiana
La nostra azienda, da sempre dedita all’olivocultura, vanta una lunga tradizione famigliare. Sono, infatti, quattro le generazioni della Famiglia Galioto che si sono succedute alla guida di questa azienda siciliana. Con grande passione ci dedichiamo alla produzione dell’olio extravergine di oliva coniugando i valori della tradizione con spirito innovativo per ottenere dei prodotti di assoluta genuinità ed eccellente qualità. Gli ettari di proprietà sono circa 100. La cultivar prevalente, per il 70%, è la “Tonda Iblea”, il 30% è invece costituito da cultivar autoctone degli Iblei: “Marmurigna”, “Nocellara”, “Biancolilla” e “Moresca”, per un totale di 20.000 alberi di ulivo.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Ronco Daquile, 1
- Telefono: +39.0931879710
- Sito web: www.frantoiogalioto.it
- Email: info@frantoiogalioto.it
- Riferimento: Galioto Giovanni
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