Gran Pregio Bio “Peranzana”

Gran Pregio Bio “Peranzana”

  • Cultivar: Peranzana
  • Provenienza: Italia
  • Regione: Puglia
  • Punteggio fruttato: 4
  • Punteggio amaro: 4
  • Punteggio piccante: 4
  • Punteggio biol: 72
  • Profilo sensoriale:

    Fruttato verde. Amaro e piccante medi in equilibrio, retrogusti di leggera erba, foglia, ortaggi e spezie.

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Caputo Maria Az. Agr.

Erede di una delle più antiche famiglie molfettesi di olivicoltori e frantoiani, Maria Caputo continua la tradizione familiare orientando totalmente la produzione olivicola nella direzione della coltura biologica, sensibile alle problematiche ambientali che ogni giorno diventano sempre più pressanti per un corretto e salutare modo di vivere.
La terra in cui nasce Olio Gran Pregio è a nord di Bari, nella culla di uliveti secolari e a ridosso del mare Adriatico.
Ci impegniamo sempre per ottenere olii con elevati standard qualitatvi.L’azienda è attenta alle nuove tecnologie di trasformazione, che tengono conto di tutti i parametri di lavorazione permettendo di ottenere olii con elevati standard qualitativi, grazie ai quali l’Olio Gran Pregio ha ottenuto molti riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale.

Informazioni dell’azienda

  • Indirizzo: Piazza Garibaldi, 36 E
  • Telefono: +39.0803978000
  • Sito web: www.oliogranpregio.com
  • Email: mauro.altomare51@gmail.com
  • Riferimento: Altomare Ignazio
Ragione Sociale

Riferimento Azienda

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Edizione

Punteggio

Fruttato

Intensità

Amaro

Medaglia