Oro Di Rufolo – Bio –

Oro Di Rufolo – Bio –

  • Cultivar: Picholine
  • Provenienza: Italia
  • Regione: Puglia
  • Punteggio fruttato: 6
  • Punteggio amaro: 5,4
  • Punteggio piccante: 5,7
  • Punteggio biol: 84,79
  • Profilo sensoriale:

    Fruttato erbceo medio alto. Al gusto piccante con amaro medio alto, piacevole, retrogusto di erba, agrumato, foglie carciofo, ortaggi, Buona armonia e persistenza

Az. Agricola Ortoplant Di Depalo Michele & C.S.S.

Ortoplant è una azienda dinamica, crede nello sviluppo delle risorse locali, vive il territorio e, forte degli oliveti ereditati dai propri padri decide di investire nel settore dell’olio extravergine creando il marchio “Oro di Rufolo”.
Inizialmente l’azienda era costituita da soli 5,5 ettari con poco più di 600 olivi secolari, ma già oggi può contare su una superficie di 12 ettari con più di 2.000 olivi secolari.
I terreni acquisiti sono stati migliorati con interventi mirati alla specializzazione estirpando piante da frutto obsolete, ottimizzando i sesti d’impianto mettendo a dimora giovani piante di olivo certificate e sottoposti a trattamenti consentiti nella coltivazione in biologico. La storia positiva dei tre imprenditori si ripete, dal 2012 quando muove i primi passi nel mondo dell’extravergine riscuote consensi e apprezzamenti crescenti per gli oli prodotti.

Informazioni dell’azienda

  • Indirizzo: Via S. Daconto, 41
  • Telefono: 0803944722
  • Sito web: www.orodirufolo.it
  • Email: info@orodirufolo.it
  • Riferimento: Depalo Michele
Ragione Sociale

Riferimento Azienda

Nazione

Regione

Città

Provincia

CAP

Telefono

Cellulare

Email

Sito web

Edizione

Punteggio

Fruttato

Intensità

Amaro

Medaglia