Amabile

- Cultivar: Blend (Biancolilla,Moresca, Verdese)
- Provenienza: Italia
- Regione: Sicilia
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 80
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde. Al gusto si percepisce un amaro leggermente prevalente sul piccante. Al retrogustoa sentori di erba, foglia e pomodoro.
Tenuta Chiaramonte Soc. Agr. Srl
Tenuta Chiaramonte nasce nel cuore della provincia di Ragusa, in una delle zone più fertili e incontaminate della Sicilia sud-orientale. I nostri 100 ettari di terra si estendono tra colline dolci e uliveti centenari, a pochi chilometri dal mare.
Da generazioni coltiviamo questa terra con rispetto e passione, seguendo i principi dell’agricoltura biologica. Ogni prodotto che nasce qui racconta una storia di tradizione, dedizione e amore per il nostro territorio. La scelta del biologico non è una moda, ma un impegno profondo verso la terra che ci nutre. Nessun pesticida chimico, nessun fertilizzante sintetico: solo tecniche naturali tramandate dai nostri nonni, integrate con le migliori pratiche agronomiche moderne.
Il risultato sono prodotti dal sapore autentico e intenso, che portano in tavola il meglio della Sicilia. Dall’olio extravergine ai capperi, dalle fave alle conserve, ogni articolo è frutto di un processo artigianale che rispetta i tempi della natura.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Contrada Gisolfo S.P.81 Km 7,400
- Telefono: 0932651652
- Sito web: www.tenutachiaramonte.com
- Email: info@tenutachiaramonte.com
- Riferimento: Tenuta Chiaramonte
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