Ollu Monocultivar Semidana
- Cultivar: Semidana
- Provenienza: Italia
- Regione: Sardegna
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 4,5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 80
- Profilo sensoriale:
Fruttato di oliva fresca. Piccante e amaro in armonia, con retrogusti di fiori, frutta, erba, foglie e pomodoro. Armonioso.
Azienda Agricola Rovelli
La nostra storia inizia nel 2008, in provincia di Oristano, sulla costa occidentale della Sardegna. Oggi, sotto la guida di Maria Francesca Perra, produciamo olio extravergine di oliva biologico, frutto di 1.500 piante, di cui molte secolari, coltivate su 8 ettari di terreno. Seguiamo con attenzione ogni fase del processo produttivo: dalla potatura alla fioritura, dalla raccolta – che inizia a ottobre – fino all’estrazione dell’olio. Ogni passaggio è curato con l’obiettivo di garantire costantemente la massima qualità.
Tutti i nostri prodotti sono biologici e certificati ICEA, a garanzia del rispetto dell’ambiente, della salute e della valorizzazione di un territorio ricco di tradizione e identità.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: Via San Giacomo 33
- Telefono: 3485121320
- Sito web: www.agricolarovelli.com
- Email: info@agricolarovelli.com
- Riferimento: Perra Maria Francesca
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