Viride Coratina Bio

- Cultivar: Coratina
- Provenienza: Italia
- Regione: Campania
- Punteggio fruttato: 6
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 6
- Punteggio biol: 88
- Profilo sensoriale:
Fruttato di oliva fresca. Al gusto piccante e amaro di intensità media, con maggiore persistenza dell’amaro. Profilo medio‑intenso, con retrogusti di fiori, frutta, erba, foglie e carciofo. Buona persistenza.
Marsicani Nicolangelo
Dal 1928, il Frantoio Marsicani opera nel cuore del Cilento, portando avanti con passione una tradizione di famiglia lunga tre generazioni. Fin dalle origini, la famiglia Marsicani si dedica alla produzione e commercializzazione di olio extravergine di oliva, con un impegno costante verso la qualità e l’innovazione. Nel corso degli anni, l’azienda ha introdotto importanti innovazioni tecnologiche e metodologiche, migliorando i processi di produzione e lavorazione, e approfondendo la caratterizzazione organolettica dei propri oli. La continua ricerca di profili sensoriali intensi ma armonici ha dato vita a oli complessi e raffinati, capaci di incontrare e soddisfare i gusti più diversi ed esigenti. Un altro elemento distintivo dell’azienda è la trasparenza: i clienti sono coinvolti in modo attivo e consapevole in ogni fase del processo produttivo, dalle olive all’olio, per garantire un prodotto autentico, tracciabile e di assoluta eccellenza.
Informazioni dell’azienda
- Indirizzo: C.Da Croceviale Snc
- Telefono: +39.3382906364
- Sito web: www.marsicani.com
- Email: frantoio@marsicani.com
- Riferimento: Nicolangelo Marsicani
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| Medaglia |




