Terraliva “Cherubino”
2ND PLACE BIOL SICILY
- Cultivar: Tonda Iblea
- Provenienza: Italia
- Regione: Sicilia
- Punteggio fruttato: 6
- Punteggio amaro: 6
- Punteggio piccante: 5,5
- Punteggio biol: 83,5
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde intenso con sentori agrumati erbacei e floreali. Al palato note verdi di foglia di pomodoro mandorla verde ed erbe aromatiche si aggiungono ai descrittori rilevati al naso. Amaro e piccante medi in equilibrio. Eccellente armonia e persistenza.