Opera Intenso
- Cultivar: Coratina
- Provenienza: Italia
- Regione: Puglia
- Punteggio fruttato: 5,8
- Punteggio amaro: 6,05
- Punteggio piccante: 5,65
- Punteggio biol: 86,39
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde medio. Al gusto amaro e piccante medio intenso, con persistenza del piccante, erba, foglia, leggera mandorla e spezie. Buona armonia.