Olival Da Risca – Reserva Da Familia Demeter
2ND PLACE BIOL PORTUGAL
- Cultivar:
- Provenienza: Portogallo
- Regione: Beja
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 76
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde medio con sentori erbacei e floreali. Al palato note verdi di ortaggi ed erbe aromatiche si aggiungono ai descrittori rilevati al naso. Amaro e piccante medi in equilibrio. Ottima armonia e persistenza.