Olio Extra Vergine Di Oliva ‘villa Uva’ – Monocultivar Coratina
- Cultivar: Coratina
- Provenienza: Italia
- Regione: Puglia
- Punteggio fruttato: 4,5
- Punteggio amaro: 4,5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 71
- Profilo sensoriale:
Fruttato tendente al verde. Al gusto amaro meno intenso del piccante, retrogusti di frutt, leggera erba, foglia e ortaggi. Discreta persistenza