Olio Extra Vergine Di Oliva Costa Del Riparo
- Cultivar: Moraiolo , Frantoio
- Provenienza: Italia
- Regione: Umbria
- Punteggio fruttato: 6
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 6
- Punteggio biol: 85
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde intenso con sentori di foglia e mandorla. Al palato note di ortaggi carciofo e spezie. Amaro e piccante medi in equilibrio . Ottima armonia e persistenza.