Olio Evo Biologico Monocultivar Santagostino
- Cultivar: Santagostino
- Provenienza: Italia
- Regione: Puglia
- Punteggio fruttato: 5,5
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 5,4
- Punteggio biol: 82,5
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde medio con sentori erbacei,floreali ed agrumati. Al palato note di pomodoro, rucola ed erbe aromatiche. Amaro e piccante medi in equilibrio. Ottima armonia e persistenza.