Olio Bio Olearius
- Cultivar:
- Provenienza: Italia
- Regione: Abruzzo
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 4,5
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 75
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde medio con sentori erbacei e floreali. Al palato note verdi di ortaggi ed erbe aromatiche si aggiungono ai descrittori rilevati al naso. Amaro e piccante medi in equilibrio. Ottima armonia e persistenza.