Olio Allegretti Picholine Biologico
- Cultivar: 100% Picholine
- Provenienza: Italia
- Regione: Puglia
- Punteggio fruttato: 5,75
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 5,4
- Punteggio biol: 81
- Profilo sensoriale:
Fruttato medio-alto, erbaceo con profumi leggeri di pomodoro. Al gusto amaro e piccante medio-intensi con leggera predominanza del piccante, retrogusti di leggera banana verde, erba, mandorla e carciofo. Buona persistenza