Neandertal
- Cultivar: Frantoio , Leccino , Moraiolo
- Provenienza: Italia
- Regione: Liguria
- Punteggio fruttato: 3
- Punteggio amaro: 3
- Punteggio piccante: 4
- Punteggio biol: 72
- Profilo sensoriale:
Fruttato leggero erbaceo. Al gusto piccante leggermente superiore all'amaro, medi leggeri, con fiori, mandorla, e ortaggi. Discreta armonia