Mimì Peranzana

  • Cultivar: Peranzana
  • Provenienza: Italia
  • Regione: Puglia
  • Punteggio fruttato: 7
  • Punteggio amaro: 5
  • Punteggio piccante: 5
  • Punteggio biol: 80
  • Profilo sensoriale:

    Fruttato verde intenso, amaro e piccante intensi in equilibrio. Retrogusto di erba, pomodoro,carciofo, mandorla e spezie. Complesso, eccellente armonia e persistenza.

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