Il Bio Dop Sardegna Accademia Olearia
- Cultivar: BOSANA ,
- Provenienza: Italia
- Regione: Sardegna
- Punteggio fruttato: 6
- Punteggio amaro: 5,5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 75
- Profilo sensoriale:
Fruttato medio intenso, amaro leggermente prevalente sul piccante quasi in equilibrio. Sentori di ortaggi, verde foglia e spezie. Armonico e Persistente.