Gran Pregio Bio “Peranzana”
- Cultivar: Peranzana
- Provenienza: Italia
- Regione: Puglia
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 4
- Punteggio biol: 72
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde. Amaro e piccante medi in equilibrio, retrogusti di leggera erba, foglia, ortaggi e spezie.