Firrisa
- Cultivar: Tonda Iblea
- Provenienza: Italia
- Regione: Sicilia
- Punteggio fruttato: 5
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 78
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde con sentori di erba tagliata. Al gusto amaro e piccante, medio leggero, con erba, leggera foglia, carciofo e pomodoro