Cuncordu
TOP TEN BIOL 2025
- Cultivar: Nera di Villacidro, Bosana
- Provenienza: Italia
- Regione: Sardegna
- Punteggio fruttato: 7
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 5
- Punteggio biol: 89,5
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde intenso con sentori di erba , agrumi, foglia di pomodoro ed erbe aromatiche. Al palato note verdi di foglia, ortaggi si aggiungono ai descrittori rilevati al naso. Amaro e piccante medi in equilibrio. Ottima armonia e persistenza.