Cultivar Frantoio
- Cultivar: Frantoio
- Provenienza: Italia
- Regione: Toscana
- Punteggio fruttato: 5,5
- Punteggio amaro: 6
- Punteggio piccante: 5,5
- Punteggio biol: 78
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde con profumi di foglia. Al gusto amaro prevalente al primo assaggio seguito da un piccante medio intenso. Retrogusti di foglia, mallo, erba e ortaggi, pepe.