Crux
1ST PLACE BIOL CAMPANIA
- Cultivar: Coratina
- Provenienza: Italia
- Regione: Campania
- Punteggio fruttato: 7,9
- Punteggio amaro: 6,25
- Punteggio piccante: 6
- Punteggio biol: 87,5
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde piacevolmente balsamico, con sentori di spezie. Piccante leggermente sovrastante all'amaro medi intensi con retrogusti di erba, carciofo e spezie. Ottima persistenza.