Biologico Premium Clemente
- Cultivar: Ogliarola , Coratina
- Provenienza: Italia
- Regione: Puglia
- Punteggio fruttato: 4,5
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 4
- Punteggio biol: 72
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde medio. Al gusto amaro medio intenso sovraste il piccante (non molto in equilibrio), con foglie, ortaggi verdi, leggera erba e spezie.