Arkè Bio
- Cultivar: Nocellara del belice
- Provenienza: Italia
- Regione: Sicilia
- Punteggio fruttato: 4
- Punteggio amaro: 4
- Punteggio piccante: 4,5
- Punteggio biol: 70
- Profilo sensoriale:
Frttato medio tendente al verde con note floreali ed erbacee. Al palato note di mandorla e pomodoro. Amaro e piccante medi in equilibrio. Buona armonia e persistenza.