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TOP TEN BIOL 2025
1ST PLACE BIOL SARDINIA
- Cultivar: Nera di Villacidro
- Provenienza: Italia
- Regione: Sardegna
- Punteggio fruttato: 8
- Punteggio amaro: 5
- Punteggio piccante: 6
- Punteggio biol: 90
- Profilo sensoriale:
Fruttato verde intenso con sentori floreali, erbacei, agrumati, di foglia di pomodoro ed erbe aromatiche. Al palato note verdi di foglia, ortaggi si aggiungono ai descrittori rilevati al naso. Amaro e piccante medi in equilibrio. Eccellente armonia e persistenza.