Rassegna BiolWine 2012, i risultati della Giuria Tecnica

Written novembre 11th, 2012

BiolItalia, in collaborazione con Onav Bari, ha organizzato il 10 novembre 2012, presso l’Istituto Alberghiero IISS Ettore Majorana di Bari,  la degustazione valutativa dedicata ai vini che hanno preso parte all’Enoteca Biolwine lo scorso settembre al Sana di Bologna. Le commissioni di assaggio hanno giudicato i campioni per individuare i vincitori, predisponendo per ciascun campione un profilo sensoriale che verrà rilasciato su richiesta.

Di seguito i risultati della classifica generale per le varie categorie di vino

BIANCO

I° EX AEQUO
(Marche) AZ. AGR. FIORANO
Donna Orgilla Offida Pecorino DOCG 2011

I° EX AEQUO
(Puglia) AZ. AGR. VALENTINA PASSALACQUA
Terre Giunchi Greco IGP Puglia 2011

III° CLASSIFICATO
(Lazio) LA LUNA DEL CASALE DI SURBU NICOLETA
Sara IGP Lazio Chardonnay 2010

ROSSO

I° CLASSIFICATO E MEDAGLIA ORO
(Toscana) LECCETA DEL SARTO
Cup’Alto Syrah 100% Maremma Toscana IGT 2010

II° CLASSIFICATO
(Sicilia) I FRUTTI DEL SOLE
Salaparuta Rosso DOC 2010

III° CLASSIFICATO
(Puglia) AGRINATURA SRL
Parco Marano Castel del Monte DOC 2008

ROSATO

I° CLASSIFICATO
(Toscana) SOC. AGR. POGGIO FOCO
Sale il Sole Maremma Toscana IGT 2011

FRIZZANTE

I° CLASSIFICATO
(Emilia Romagna) AZ. AGR. CASALPRIORE
Lambrusco Casalpriore 2011

II° CLASSIFICATO
(Emilia Romagna) SOC. AGR. LA PIANA S.S.
Noi Due Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP 2011

III° CLASSIFICATO
(Emilia Romagna) AZ. AGR. PODERE GIARDINO
Suoli Cataldi Lambrusco Reggiano DOC 2011

DOLCE

I° CLASSIFICATO
(Toscana) IL PINO BIOAGRICOLTURA  S.S. SOC. AGR.
Tardivo delle Rose Malvasia Toscana IGT 2009

In allegato la lista completa dei riconoscimenti assegnati nel rispetto dei seguenti criteri di valutazione:

GRAN MENZIONE per punteggi maggiori o uguali a 80/100

ARGENTO per punteggi maggiori o uguali a 85/100

ORO per punteggi uguali o superiori a 89/100

riconoscimenti biolwine