Il progetto

Partendo dall’esperienza BIOL il CIBi, Consorzio Italiano per il Biologico, in collaborazione con il CRA-API di Bologna, unità di ricerca di prestigio internazionale in materia di apicoltura, rinnova annualmente il partenariato vincente che nel 2008 ha lanciato il BIOLMIEL, un’iniziativa innovativa nel settore dell’apicoltura biologica destinata a diventare, come il BIOL, punto di riferimento non solo del miele di qualità biologico a livello mondiale ma anche testimonianza dell’ampia biodiversità naturale e coltivata esistente, che solo il paziente e incessante lavoro delle api riesce a tracciare e conservare con il passare del tempo.

 

Il BIOLMIEL è una iniziativa organizzata per premiare e diffondere la qualità dei mieli biologici e sostenere la biodiversità e una gestione produttiva ispirata ai criteri della responsabilità sociale.

Il BIOLMIEL ha diverse finalità:

  • Promuovere la qualità del miele da apicoltura biologica e diffondere le conoscenze specifiche in materia.
  • Rafforzare il rapporto fra apicoltura e sviluppo sostenibile.
  • Valorizzare le differenze legate alla biodiversità naturale e delle coltivazioni.
  • Favorire lo scambio e le innovazioni tecniche tra quanti si occupano di apicoltura di qualità.
  • Sensibilizzare il consumatore verso i prodotti agroalimentari della cultura mediterranea in generale e del miele in particolare.