Corsi di formazione per la qualità

Momento cruciale per il perseguimento degli obiettivi di miglioramento della qualità dei prodotti biologici e di sviluppo del settore sono i corsi di formazione organizzati da Biol Italia  rivolti ai produttori e ad altri soggetti esterni quali operatori di filiera, portatori di interessi, giornalisti, consumatori e rappresentanti del mondo associativo. I corsi di formazione riguardano in particolare l’analisi sensoriale dei diversi prodotti come olio, vino e miele.